NorskGardsost – Norsk Gardsost

Etter en lang og grundig prosess om hvordan vi kan omsette rå melk på en trygg måte, avslår HOD forslaget til ny forskrift fra Mattilsynet.

Post author:NorskGardsost
Post published:18. januar 2021
Post category:Uncategorized

Nisjeprodusenter raser over forbud mot salg av rå melk Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. – Helt uforståelig vedtak, sier fagrådgivere i organisasjonen Norsk…

Fortsett å lese

Reglene for omsetning av rå melk forblir uendret

Post author:NorskGardsost
Post published:6. januar 2021
Post category:Uncategorized

Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) har besluttet å ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. Bakgrunnen er å ha et høyt vern av forbrukers helse. Publisert 05.01.2021 på…

Fortsett å lese

Norsk Gardsost søker ny organisasjonssekretær – utvidet frist til 18. 01.21

Post author:NorskGardsost
Post published:14. desember 2020
Post category:Uncategorized

Foto: Elisabeth Fagerland Vi kan tilby en stilling som gir deg innsikt i et av Norges mest spennende fagmiljø innen lokalmat og foredling. Det er høyt faglig nivå og en…

Fortsett å lese

Satser på trøndersk mozzarella: – Coop har allerede tatt kontakt

Post author:NorskGardsost
Post published:10. november 2020
Post category:Uncategorized

Kathrine Sandvold Lundgren (34) er finalist i kåringen Årets unge bonde - hun og mannen produserer økologisk kumelk i Verdal i Trøndelag. Nå er paret godt i gang med å…

Fortsett å lese

Drømmen om å produsere egen ost er blitt realitet

Post author:NorskGardsost
Post published:9. november 2020
Post category:Uncategorized

Interessen for mat gjorde at legesekretær Sølvi Gammelsrød meldte seg på ystekurs. Det skaper nytt liv i det nedlagte meieriet i Rygge. Se hele artikkelen i Nationen 30.08.2020, tekst og…

Fortsett å lese

Det åpnes for gratis deltagelse på Bondens marked og salgsmesser

Post author:NorskGardsost
Post published:3. juli 2020
Post category:Corona Marknad Medlemsinfo

Etter påtrykk fra Bondelaget, ber nå landbruks- og matdepartementet Innovasjon Norge om å åpne for at Bondens marked og andre salgsmesser for lokalmat kan søke Innovasjon Norge og Utviklingsprogrammet om…

Fortsett å lese

Ekstra TINE-kvote til lokalforedlingsforetak

Post author:NorskGardsost
Post published:26. juni 2020
Post category:Corona Marknad Medlemsinfo

Endelig er det klart at foretak med lokalforedlingskvote som rapporterte melk benyttet til lokal foredling i kvoteåret 2019, kan i kvoteåret 2020 levere et kvantum tilsvarende den rapporterte mengden i…

Fortsett å lese

Innovasjon Norge har digitalisert reiselivs kurs som følge av koronasituasjonen

Post author:NorskGardsost
Post published:19. mai 2020
Post category:Uncategorized

All påmelding skjer via skjema. Kursene er gratis:-)Datoer og link til påmelding følger her:Godt Vertskap – 18.-19.junihttps://response.questback.com/innovasjonnorge/xu1agbkrcxPakking, distribusjon og salg – 15.-16.junihttps://response.questback.com/innovasjonnorge/pakkingdistribusjonogsalgOpplevelseskurset – 22.-23.junihttps://response.questback.com/innovasjonnorge/opplevelseskursetBli god på nett – 4.-5.augusthttps://response.questback.com/innovasjonnorge/bligodpaanettBli god…

Fortsett å lese

Lavterskeltilbud for bedrifter som ønsker å løse utfordringer eller utvikle nytt

Post author:NorskGardsost
Post published:30. april 2020
Post category:Uncategorized

Link til informasjon om lavterskel tilbud for bedrifter som ønsker hjelp av forskere til enten å skape nye produkter eller løse noen utfordringer i bedriften. To ysterier har allerede fått…

Fortsett å lese

Debiokontroll

Post author:NorskGardsost
Post published:18. april 2020
Post category:Debiokontroll GMO-frie ingrediensar

Ved Debiokontroll må ein vise at ein ikkje brukar råstoff som inneheld GMO. Vi har rydda og oppdatert lista over GMO-frie kulturar og løype frå Ystebui. Sjå meir detaljert info…

Fortsett å lese