Reisebrev fra Wales I forbindelse med Oste-VM 2022, inviterte Norsk Gardsost og HANEN til studietur. En herlig delegasjon av ystere, kjøpmenn og ansatte i Norsk Gardsost dro derfor til Wales…

Prisdryss til norske oster under Oste-VM i Wales Norge deltok med totalt 82 ulike oster i Wales. Og til tross for sylsterk konkurranse, oppnådde hele 41 av dem premiering. –…

Norske oster skal kjempe om VM-tittel i Wales19 norske ysterier deltar med over 80 av sine beste oster i World Cheese Awards i Wales 1.-4. november. Der skal de konkurrere…

Vil ysteriet ditt stå på UMAMI arena? UMAMI 14.-17.februar er den største arenaen for alle som jobber med mat og drikke. Umami Arena (tidl, SMAK) er en proff messe, det…

Studietur til Tyskland 25.-30. januar 2023I slutten av januar er vi så heldige å få besøke den tyske ysteren Stephan Ryffel, som holdt foredrag og kurs for oss under Ostesymposium…

Pressemelding - Reduksjon i organisasjonsmidler Pressemelding fra Norsk Seterkultur, Norsk Gardsost og Stiftelsen Bondens Marked i forbindelse med framlegging av statsbudsjettet 6/10-22. Opprørt over kutt i organisasjonsstøtte. -Det er flaut…

Økologisk nettverkssamling gjenomført i Agder Nettverkssamling om økologisk osteproduksjon ble gjennomført på Tjamsland Gård i Agder 25.-27.september. Her var et utvalg av Norges tradisjonsbærere og dyktige melkeforedlere samlet. Erfaringer ble…

Norsk Gardsost nominert til Matprisen 2022.Norsk Gardsost er utrolig stolt over og glad for å bli nominert til Matprisen 2022. Vi jobber målbevisst med kompetanseheving og kunnskapsdeling da vi mener…

Medlemsmøte om prøvetakingsplan Flere produsenter har fått pålegg om mer omfattende prøvetakingsplaner, spesielt er det spørsmål knytta til parallelle prøver av listeria.Vi skal ha et medlemsmøte på Teams der Ragnhild…

Påmeldingen har åpnet: Studietur til Wales 30.okt - 3.november Påmeldingsskjema (max 15 plasser) Program World Cheese Awards arrangeres i Cardiff, Wales i november. I den forbindelse arrangerer Norsk Gardsost sammen…

Velkommen til økologisk nettverkssamling på Tjamsland Gård i Agder Norsk Gardsost og Tjamsland Ysteri inviterer til nettverkssamling 25.- 27.09 i Agder hos Tjamsland gård. Tema er «Hvordan mobilisere, rekruttere og…

1.-4.oktober arrangeres internasjonal ostekonferanse i Slovenia. Det blir ysteribesøk, faglige samlinger og konferanse, gallamiddag og sosialt samvær. Samlingen er for alle med interesse for "Mountain Cheese", som er årets tema,…