Jordbruksoppgjøret 2022 I forbindelse med jordbruksoppgjøret 2022 la Norsk Gardsost frem tre saker vi ønsket å få gjennomslag for. Driftsstøtte til organisasjonen Opprettelse av et kompetansenettverk for håndverksysting Økt stølstilskudd…
Kurs i regi av Kompetansenettverket på Mære Som matprodusent er det viktig med praktiske øvelser for å få trygghet i produksjonen og for å perfeksjonere seg. Praktisk læring setter teori…
Nordic Artisan Food Awards i Sverige Den 1–3 september, 2022 arrangeres nordisk mesterskap i mathåndverk, Nordic Artisan Food Awards, NAFA. Til konkurransen kan mathåndverkere fra hele Norden delta. Les mer…
IDF - dagen (International Dairy Federation) 2022 arrangeres på NMBU Årets IDF-dag vil ta for seg et bredt spekter av tema fra norsk matsikkerhet, meieriprodukters rolle i et bærekraftig matsystem,…
Fromago - Ny Ostefestival i Zamora, Spania Byen Zamora i Spania organiserer for første gang en Ostefestival 15.-18.september i år. De inviterer gårds- og håndverksoster til å bli med på…
Ledig stilling: faglærer og driftsansvarlig i håndverksysting Vil du vera med på laget for sikra ostenasjonen Noreg ein fast plass i verdstoppen? Då er Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH) i…
Er det så galt at osteforbruket øker? Opplysningskontoret for Meieriprodukter inviterer til seminar om ost, mettet fett og helseeffekter.Ost er unektelig veldig godt, og vi nordmenn spiser stadig mer. Ettersom…
Årsmøtet 2022 Årsmøtet 2022 blir holdt onsdag 16.mars kl 8.30-10.30 på Oscarsborg hotell utenfor Drøbak. Sakspapirer kan leses her: Årsmøter – Norsk Gardsost
Lise Brunborg fra Stavanger Ysteri er intervjuet på Drivkraft Hun er eier av Stavanger Ysteri, hvor hun lager ost som serveres i restauranter som Maaemo og Reena. Hun vant fjorårets…
Nytt fagskoletilbud: Handverksysting - verdiskapning i mjølkeforedling Ein milepæl er nådd. Handverksysteria har vore svært sårbare, og avhengig av nokre få eldsjeler for å sikre rekruttering og kompetanse. Med fagskuletilbodet…
Det Norske Måltid - Årets Ost 2021 Årets ost 2021 er Ung Grotteost fra Hitra Gårdsmat i Trøndelag! GRATULERER!! Juryens begrunnelse:Vinnerproduktet er en særdeles god ost som er fyldig og…
Påmelding Ostesymposium 14.-16.mars 2022 Endelig er påmelding til Ostesymposium 2022 åpnet. Du kan enkelt lese om program, priser og 25-årsjubileum som vi feirer samtidig, på ostesymposium.no. Du melder deg på…