Medlemsmøte om prøvetakingsplan Flere produsenter har fått pålegg om mer omfattende prøvetakingsplaner, spesielt er det spørsmål knytta til parallelle prøver av listeria.Vi skal ha et medlemsmøte på Teams der Ragnhild…

Påmeldingen har åpnet: Studietur til Wales 30.okt - 3.november Påmeldingsskjema (max 15 plasser) Program World Cheese Awards arrangeres i Cardiff, Wales i november. I den forbindelse arrangerer Norsk Gardsost sammen…

Velkommen til økologisk nettverkssamling på Tjamsland Gård i Agder Norsk Gardsost og Tjamsland Ysteri inviterer til nettverkssamling 25.- 27.09 i Agder hos Tjamsland gård. Tema er «Hvordan mobilisere, rekruttere og…

1.-4.oktober arrangeres internasjonal ostekonferanse i Slovenia. Det blir ysteribesøk, faglige samlinger og konferanse, gallamiddag og sosialt samvær. Samlingen er for alle med interesse for "Mountain Cheese", som er årets tema,…

4000 oster til Norge i 2023 – VM i Ost kommer til Trondheim! Neste år skal ostenorge igjen vise seg frem for verdens ostefolk. Norsk Gardsost skal sammen med HANEN…

Undredal Stølsysteri vant Nordisk Håndverkspris "This price goes to a food artisan with nordic roots and traditions, and without them these traditions could not even begin. These people was a…

Besøk fra Mattilsynet Etter besøk frå Mattilsynet kan du få eit “Varsel om vedtak om pålegg”. Her følgjer det med ein uttalefrist (ca 1-3 veker). Det er viktig at du…

Send inn produktet ditt til Nordic Artisan Food Awards Den 1–3 september 2022 holdes for første gang et nordisk mesterskap i mathåndverk, Nordic Artisan Food Awards i Stockholm. Det vil…

World Cheese Awards (WCA) i Wales 2022 - send inn osten din! Det er igjen duket for World Cheese Awards/VM i Ost. Verdensmesterskapet i ost er et arrangement som skjer…

Jordbruksoppgjøret 2022 I forbindelse med jordbruksoppgjøret 2022 la Norsk Gardsost frem tre saker vi ønsket å få gjennomslag for. Driftsstøtte til organisasjonen Opprettelse av et kompetansenettverk for håndverksysting Økt stølstilskudd…

Kurs i regi av Kompetansenettverket på Mære Som matprodusent er det viktig med praktiske øvelser for å få trygghet i produksjonen og for å perfeksjonere seg. Praktisk læring setter teori…

Nordic Artisan Food Awards i Sverige Den 1–3 september, 2022 arrangeres nordisk mesterskap i mathåndverk, Nordic Artisan Food Awards, NAFA. Til konkurransen kan  mathåndverkere fra hele Norden delta. Les mer…