foto: Ragna Kronstad
VM 2023 til Trondheim
4000 oster til Norge i 2023 – VM i Ost kommer til Trondheim! Neste år skal ostenorge igjen vise seg frem for verdens ostefolk. Norsk Gardsost skal sammen med HANEN…
Nordisk Håndverkspris
Undredal Stølsysteri vant Nordisk Håndverkspris "This price goes to a food artisan with nordic roots and traditions, and without them these traditions could not even begin. These people was a…
Besøk fra Mattilsynet
Besøk fra Mattilsynet Etter besøk frå Mattilsynet kan du få eit “Varsel om vedtak om pålegg”. Her følgjer det med ein uttalefrist (ca 1-3 veker). Det er viktig at du…
Nordic Artisan Food Awards – påmelding har åpnet!
Send inn produktet ditt til Nordic Artisan Food Awards Den 1–3 september 2022 holdes for første gang et nordisk mesterskap i mathåndverk, Nordic Artisan Food Awards i Stockholm. Det vil…
WCA i Wales – Send inn osten din + studietur
World Cheese Awards (WCA) i Wales 2022 - send inn osten din! Det er igjen duket for World Cheese Awards/VM i Ost. Verdensmesterskapet i ost er et arrangement som skjer…
Jordbruksoppgjøret 2022
Jordbruksoppgjøret 2022 I forbindelse med jordbruksoppgjøret 2022 la Norsk Gardsost frem tre saker vi ønsket å få gjennomslag for. Driftsstøtte til organisasjonen Opprettelse av et kompetansenettverk for håndverksysting Økt stølstilskudd…
Kurs på Mære
Kurs i regi av Kompetansenettverket på Mære Som matprodusent er det viktig med praktiske øvelser for å få trygghet i produksjonen og for å perfeksjonere seg. Praktisk læring setter teori…
Nordic Artisan Food Awards i Sverige
Nordic Artisan Food Awards i Sverige Den 1–3 september, 2022 arrangeres nordisk mesterskap i mathåndverk, Nordic Artisan Food Awards, NAFA. Til konkurransen kan mathåndverkere fra hele Norden delta. Les mer…
IDF-dagen 2022
IDF - dagen (International Dairy Federation) 2022 arrangeres på NMBU Årets IDF-dag vil ta for seg et bredt spekter av tema fra norsk matsikkerhet, meieriprodukters rolle i et bærekraftig matsystem,…
Foto: Fromago
Fromago – ny Ostefestival i Spania
Fromago - Ny Ostefestival i Zamora, Spania Byen Zamora i Spania organiserer for første gang en Ostefestival 15.-18.september i år. De inviterer gårds- og håndverksoster til å bli med på…
Ledig stilling: Faglærer og driftsansvarlig i håndverksysting, Frist 03.04.22
Ledig stilling: faglærer og driftsansvarlig i håndverksysting Vil du vera med på laget for sikra ostenasjonen Noreg ein fast plass i verdstoppen? Då er Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH) i…
Foto: Osteglad
Er det så galt at osteforbruket øker?
Er det så galt at osteforbruket øker? Opplysningskontoret for Meieriprodukter inviterer til seminar om ost, mettet fett og helseeffekter.Ost er unektelig veldig godt, og vi nordmenn spiser stadig mer. Ettersom…