Fagdager lokalmat i Trøndelag (Mat på Mære)
Bli med på Fagdager lokalmat 25.–26. mars 2025 på Steinkjer. Disse dagene samler vi mat- og drikke-bransjen for inspirerende kurs, nettverksbygging og kunnskapsdeling. Enten du er en etablert produsent eller vurderer å starte, vil du få nyttige verktøy, faglig innsikt og muligheten til å møte bransjeeksperter.
Bransjekurs:
- Baking med urkorn og surdeig – Kursholder Sebastien Boudet
- Kjøttforedlingskurs
- Enkel melkeforedlingskurs
- Foredlingskurs frukt og bær
- Kurs for serveringssteder
- Kurs for siderprodusenter
Pris og betingelser
Egenandel kr 1900 – to dagers kurs inkl. servering.
Festmiddag tirsdag 25.mars – kr 450.
Les mer her.
