Under årets Ostesymposium samarbeidet Norsk Gardsost med Heia Folk om produksjon av en rekke filmer som skal bidra til å synliggjøre menneskene, kunnskapen og fellesskapet i næringen vår.
Vi har gjort intervjuer med både produsenter og foredragsholdere. Flere av filmene handler om produsenter som heier fram andre produsenter og deler erfaringer om hva de har lært av hverandre, og det er et fint bilde på delingskulturen i Norsk Gardsost.
Første kvinne ut er Siri Rasmussen Lea fra Ystepikene på Jæren og hun heier på dyktige Julie Dahl fra Valmsnes Gårdsmeieri og Ida Cecilie Alvsaker fra Eiker Gårdsysteri.
I tillegg er det laget intervjuer med foredragsholdere som deler innsikt om blant annet lokalmat, marked og offentlig innkjøp.
Filmene suppleres med stemningsbilder fra symposiet, og publiseres fortløpende i Norsk Gardsosts kanaler og på ostefolket.no. Det er også laget en egen «Takk for i år»-film som oppsummerer to inspirerende dager med faglig påfyll, gode møter og osteglede. Den har dere kanskje allerede sett i sosiale medier?