GardsOsten er medlemsbladet til Norsk Gardsost. Det kjem ut 2 gonger i året, vanlegvis i juni og desember. Bladet inneheld fagartikler om ysting, reportasjar frå ysteri rundt ikring i landet, kurskalendar og annan nyttig informasjon. For å bli abonnent, ta kontakt eller bli medlem.

Dersom du har noe som kan være interessant for bladet, ta kontakt med redaktør Øystein Skjæveland.