Her er det nye styret i Norsk Gardsost som ble vedtatt på Årsmøte torsdag 25.februar 2021. Øverst fra venstre: Leder Turid Nordbø, Ingvar Kjøllesdal, avtroppende leder Jarle Rueslåtten, Svein Johnsen, påtroppende organisasjonssekretær Camilla Sæbjørnsen, Jørn Martinsen, Ragna Kronstad og avtroppende

Om stølsdrift og livet på en gammel seter, hvor alt arbeide utføres uten tekniske hjelpemidler. Vi følger buferdingen fra gården nede i Ål i Hallingdal og fram til Fekjastølen. Der oppe vises forskjellige ysteprosesser og smørkinning.

Årets beste mat- og drikkeprodukter er kåret i Det Norske Måltid − Årets vinnere er produkter av aller høyeste kvalitet og representerer Matnasjonen Norge på en fantastisk måte. På lik måte som årets hedersprisvinner Bent Stiansen er de innovative og

Nisjeprodusenter raser over forbud mot salg av rå melk Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. – Helt uforståelig vedtak, sier fagrådgivere i organisasjonen Norsk Gardsost. https://www.nationen.no/naering/nisjeprodusenter-raser-over-forbud-mot-salg-av-ra-melk/ Her finner du Norsk Gardsost sitt innlegg i

Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) har besluttet å ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. Bakgrunnen er å ha et høyt vern av forbrukers helse. Publisert 05.01.2021  på Mattilsynet sine nettsider  Helse- og omsorgsdepartementet ga høsten 2017 Mattilsynet

Foto: Elisabeth Fagerland Vi kan tilby en stilling som gir deg innsikt i et av Norges mest spennende fagmiljø innen lokalmat og foredling. Det er høyt faglig nivå og en spennende organisasjon i utvikling. Vi tilbyr fleksibel arbeidstid, engasjert medlemsmasse