Nettsida til In itinere-prosjektet er lansert
In itinere er eit utvekslingsprosjekt for studentar, osteprodusentar og osteseljarar. På nettsida finn ein produsentar og osteseljarar som tilbyr hospitering, praksisplass eller tek imot besøk frå kollegaer. Ein finn og kurs i gards- og handverks-foredling av mjølk og tilknytte fagområde. Du kan lese om
Satser på trøndersk mozzarella: – Coop har allerede tatt kontakt
Kathrine Sandvold Lundgren (34) er finalist i kåringen Årets unge bonde – hun og mannen produserer økologisk kumelk i Verdal i Trøndelag. Nå er paret godt i gang med å bygge et gårdsmeieri, der de blant annet skal lage trøndersk
Drømmen om å produsere egen ost er blitt realitet
Interessen for mat gjorde at legesekretær Sølvi Gammelsrød meldte seg på ystekurs. Det skaper nytt liv i det nedlagte meieriet i Rygge. Se hele artikkelen i Nationen 30.08.2020, tekst og foto: Marianne Tveter https://www.nationen.no/landbruk/smabrukarlaget-vil-stramme-inn-pa-mjolkekvotar/
Det åpnes for gratis deltagelse på Bondens marked og salgsmesser
Etter påtrykk fra Bondelaget, ber nå landbruks- og matdepartementet Innovasjon Norge om å åpne for at Bondens marked og andre salgsmesser for lokalmat kan søke Innovasjon Norge og Utviklingsprogrammet om støtte for å dekke deltagerkostnader. Dette kan gi produsentene mulighet
Ekstra TINE-kvote til lokalforedlingsforetak
Endelig er det klart at foretak med lokalforedlingskvote som rapporterte melk benyttet til lokal foredling i kvoteåret 2019, kan i kvoteåret 2020 levere et kvantum tilsvarende den rapporterte mengden i 2019, fratrukket beregnet kvantum melk anvendt til lokal foredling i
Innovasjon Norge har digitalisert reiselivs kurs som følge av koronasituasjonen
All påmelding skjer via skjema. Kursene er gratis:-) Datoer og link til påmelding følger her: Godt Vertskap – 18.-19.juni https://response.questback.com/innovasjonnorge/xu1agbkrcx Pakking, distribusjon og salg – 15.-16.juni https://response.questback.com/innovasjonnorge/pakkingdistribusjonogsalg Opplevelseskurset – 22.-23.juni https://response.questback.com/innovasjonnorge/opplevelseskurset Bli god på nett – 4.-5.august https://response.questback.com/innovasjonnorge/bligodpaanett Bli god